FuckED up Factor: Vinarstvo REJA

Pisnje bol za trening kot zares. Najbrž je to prva objava s tekstom. Vglavnem spodnje fotografije bodo najvrjetneje krasile spletno stran vinarstva Reja - Boruta in Ane Reja iz Kozane v Goriških Brdih.
Fotografiranje je potekalo v vinogradih in kleti sredi Goriških Brd.

 Ta čas se po vinogradih vglavnem čisti trte. S tem se že začne omejejevati količino grozdja na trti, trto razbremeni in posledično dvigne kakovost grozdja. Pomembno delo, ki se ga za vrhunska vina kot je Borutovo opravlja ročno. Prav tako, za takšno kakovost vina, se ročno tudi obrezuje in ...

Kar se degustaci vina tiče je približno tako kot z fotografijo ( vsake oči imajo svojega malarja). Vino je super. Če ga primirjamo s fotografijo bi ga vstavili v kategorijo vrhunske avtorske fotografije. Cvetlica bla bla bla morali boste poskusiti tuki.  

Sam sem mnenja da se degustira celo flašo, kot naekakšen ultimativni test oz. fucked up Faktor. Da se kakovost vina vidi tudi drugi dan. :) Rebula je super pitna. Več o kašnem vinu in samih degustacijah mogoče drugič za enkrat

 

REJA, Borut Reja, Rebula 2009, Alks 13%

          FuckED UP FactoR #10

Pri Rejevih prideluje tudi žganja, ki pa jih nismo še preizkusili. izgleda obetavno...